Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Rated 4.69 out of 5 based on 13 customer ratings

220.000 ₫ – 1.750.000 ₫

Trọng lượng

Đóng gói

🇬🇹 PRESTIGIOUS MONSTER BEAN

Finca El Injerto là một trong những trang trại specialty danh giá bậc nhất thế giới tại vùng Huehuetenango, Guatemala. Giống hạt khổng lồ Pacamara độc bản (lai giữa Pacas và giống hạt khổng lồ Maragogype) trồng trên lớp tro núi lửa cao 1.600m cho ra dải hương ngào ngạt của hoa cam chín, đào trắng và thân vị dày mượt mướt như lụa.

Nốt Hương Chủ Đạo

🍊 Hoa Cam 🍑 Đào Trắng 🍫 Socola Sữa 🍎 Táo Đỏ

Chỉ Số Cảm Quan

Mức Rang:

Nhẹ

Vừa (Medium)

Độ Acid:

★ ★ ★ ★ ★ (Sáng Sắc Sảo Trái Cây)

Độ Dày (Body):

★ ★ ★ ★ ★ (Dày Dặn Mượt Như Lụa)

Độ Ngọt:

★ ★ ★ ★ ★ (Ngọt Hậu Mật Ong)

Độ Cao

1.600m - 2.000m

Sơ Chế

Washed Process

Hạt Giống

Guatemala Pacamara

🔥 Cam kết Mẻ Rang Mới: Cà phê luôn được rang thủ công mẻ nhỏ mỗi tuần, đóng túi zip van 1 chiều cao cấp bảo toàn hương chất trọn vẹn.

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara - Image 2

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara - Image 3

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara - Image 4

Flavor Profile

🍊

Hoa Cam Chín

Orange Blossoms

🍑

Đào Trắng

White Peach

🍫

Socola Sữa

Milk Chocolate

🍎

Quả Táo Đỏ

Red Apple

Details

Vùng Trồng Huehuetenango, La Libertad, Guatemala (Trung Mỹ)

Nông Hộ Trang trại danh giá Finca El Injerto (Aguirre Family)

Độ Cao 1.600m - 2.000m

Giống Hạt Pacamara (Hạt khổng lồ lai giống)

Sơ Chế Washed (Sơ chế ướt suối tự nhiên)

Mức Rang Medium (Rang vừa)

Why We Love It

Vì Sao Guatemala El Injerto Pacamara Lại Đắt Đỏ?

Finca El Injerto là huyền thoại vĩ đại của Guatemala với vô số lần đoạt giải quán quân Cup of Excellence thế giới. Giống hạt Pacamara lai tạo độc bản cho kích thước hạt khổng lồ (Elephant Bean) chứa hàm lượng đường hữu cơ cực kỳ đặc biệt. Khi canh tác trên nền đất đá bọt núi lửa ở Huehuetenango, nó mang lại tách cà phê mượt mà, thân vị siêu dày dặn kết hợp dải axit cam chanh rực rỡ ngọt ngào sô-cô-la sữa hảo hạng.

Origin Story

Gia Đình Aguirre – Biểu Tượng Của Sự Tỉ Mỉ

Trang trại được quản lý bởi gia đình Aguirre nổi tiếng qua nhiều thế hệ, cam kết bảo tồn sinh thái rừng mưa nhiệt đới và chuẩn hóa kỹ thuật chọn lọc quả chín thủ công đạt mức độ đồng đều tuyệt hảo, làm tiền đề cho quá trình truyền nhiệt khi rang đều nhất.

Washed Process

Sơ Chế Ướt Suối Núi Tự Nhiên

Quy trình sơ chế ướt sử dụng nguồn suối mát cao nguyên lạnh, lên men trong bể bê tông truyền thống giúp loại bỏ sạch cơm nhớt quả chín. Hạt được phơi chậm trên sàn gạch lớn sấy gió mát bảo đảm tính axit sắc sảo tự nhiên trong sạch.

Roast & Brew Guide

Rang Vừa Tôn Vinh Độ Dày Và Hương Hoa Cam

Tại Mẻ Rang Nhỏ, từng mẻ Guatemala Pacamara được rang vừa (Medium) tỉ mỉ. Công thức này giúp caramen hóa đường hạt tạo sô-cô-la sữa ngọt ngào, làm tròn thân vị mượt mà nhưng vẫn bảo tồn nốt hương hoa cam và đào chín ngây ngất. Phù hợp nhất cho Pour Over (Chemex/V60) hoặc Espresso máy cao cấp.

Good Coffee, Better Community

Hỗ Trợ Phát Triển Bền Vững Finca El Injerto

Chúng tôi cam kết tiêu thụ dòng hạt đặc sản nhập khẩu chính ngạch trực tiếp từ Finca El Injerto với giá thu mua xứng đáng cho đẳng cấp quốc tế.

Trang trại áp dụng 100% năng lượng xanh tuần hoàn tự nhiên và bảo vệ hơn 200 hecta rừng nguyên sinh đầu nguồn.

🌱

Quán Quân

Nhiều Lần Cup of Excellence

🤝

Carbon

Trang Trại Đạt Chuẩn Xanh

👨‍🌾

Khổng Lồ

Kích Thước Hạt Pacamara

☕

Rang Trong 48h

Rang theo đơn đặt hàng,
đảm bảo độ tươi tối đa

🚚

Freeship đơn 300k

Miễn phí giao hàng
toàn quốc từ 300.000đ

🔄

Đổi Trả 7 Ngày

Hoàn tiền 100% nếu
không hài lòng về chất lượng

🔒

Thanh Toán An Toàn

COD, Chuyển khoản,
MoMo, ZaloPay, VNPay

Câu Hỏi Thường Gặp

Bạn Cần Biết Gì?

Kích thước hạt Pacamara này lớn thế nào so với hạt thường?

Hạt Pacamara có kích thước rất lớn (thường to gấp rưỡi hạt Catimor hoặc Bourbon thông thường, còn gọi là hạt tai voi). Kích thước khổng lồ giúp hạt chứa hàm lượng đường ngọt dày dặn phức tạp hơn rất nhiều.

Loại này pha Espresso máy có ngon không?

Cực kỳ xuất sắc! Espresso từ Guatemala El Injerto Pacamara mang lại một lớp crema sánh mịn đậm đặc béo ngậy như sô-cô-la sữa ấm áp, hậu vị ngọt sâu lịm mật ong và hương hoa cam bung tỏa ngào ngạt.

Nên chọn nguyên hạt hay xay sẵn?

Nguyên hạt: Lý tưởng nếu bạn có máy xay. Hạt giữ hương lâu hơn, xay ngay trước khi pha để có tách cà phê đỉnh nhất.

Xay sẵn: Tiện lợi cho pha phin hoặc pour-over. Mẻ Rang Nhỏ xay theo yêu cầu (độ mịn phù hợp với dụng cụ pha của bạn). Nên dùng trong 2-3 tuần để giữ hương tốt nhất.

Bảo quản cà phê như thế nào?

Để túi cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để trong tủ lạnh vì độ ẩm sẽ làm hỏng hương vị. Túi có valve thoát khí một chiều, giúp cà phê tự thoát CO2 mà không bị oxi hóa. Sau khi mở, nên dùng trong 4-6 tuần.

Thời gian giao hàng bao lâu?

Nội thành TP.HCM: 1-2 ngày làm việc
Các tỉnh thành khác: 2-4 ngày làm việc

Cà phê được rang sau khi nhận đơn, vì vậy cần thêm 1-2 ngày chuẩn bị trước khi giao cho đơn vị vận chuyển.

☕

Bộ Sưu Tập Mẻ Rang Nhỏ

Khám Phá Thêm
Cà Phê Đặc Sản

Mỗi dòng cà phê là một hành trình hương vị riêng biệt — từ cao nguyên Việt Nam đến những trang trại danh tiếng thế giới. Tìm tách cà phê hoàn hảo cho bạn.

Arabica

Cà Phê Cầu Đất Natural Process

Rated 4.73 out of 5

(16)

90.000 ₫ – 720.000 ₫

Blend

Mẻ Rang Nhỏ House Blend

Rated 4.65 out of 5

(18)

50.000 ₫ – 380.000 ₫

Arabica

Cà Phê Jamaica Blue Mountain

Rated 4.44 out of 5

(10)

650.000 ₫ – 5.200.000 ₫

Cà phê đặc sản

Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

Rated 4.69 out of 5

(17)

45.000 ₫ – 330.000 ₫

Arabica

Cà Phê Panama Geisha Boquete

Rated 4.80 out of 5

(16)

450.000 ₫ – 3.500.000 ₫

Arabica

Cà Phê Costa Rica Tarrazú

Rated 4.64 out of 5

(15)

110.000 ₫ – 850.000 ₫

Arabica

Cà phê Arabica Sơn La

Rated 4.45 out of 5

(12)

75.000 ₫ – 550.000 ₫

Arabica

Cà phê Arabica Đà Lạt

Rated 4.77 out of 5

(14)

75.000 ₫ – 550.000 ₫

Arabica

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Rated 4.69 out of 5

(14)

220.000 ₫ – 1.750.000 ₫

Arabica

Cà phê Brazil Cerrado

Rated 4.80 out of 5

(11)

65.000 ₫ – 500.000 ₫

Arabica

Cà phê Colombia Supremo

Rated 4.85 out of 5

(14)

70.000 ₫ – 540.000 ₫

Arabica

Cà phê Kenya Nyeri AA rang vừa

Rated 4.55 out of 5

(12)

130.000 ₫ – 1.000.000 ₫

Arabica

Cà Phê Cầu Đất Natural Process

Rated 4.73 out of 5

(16)

90.000 ₫ – 720.000 ₫

Blend

Mẻ Rang Nhỏ House Blend

Rated 4.65 out of 5

(18)

50.000 ₫ – 380.000 ₫

Arabica

Cà Phê Jamaica Blue Mountain

Rated 4.44 out of 5

(10)

650.000 ₫ – 5.200.000 ₫

Cà phê đặc sản

Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

Rated 4.69 out of 5

(17)

45.000 ₫ – 330.000 ₫

Arabica

Cà Phê Panama Geisha Boquete

Rated 4.80 out of 5

(16)

450.000 ₫ – 3.500.000 ₫

Arabica

Cà Phê Costa Rica Tarrazú

Rated 4.64 out of 5

(15)

110.000 ₫ – 850.000 ₫

Arabica

Cà phê Arabica Sơn La

Rated 4.45 out of 5

(12)

75.000 ₫ – 550.000 ₫

Arabica

Cà phê Arabica Đà Lạt

Rated 4.77 out of 5

(14)

75.000 ₫ – 550.000 ₫

XEM TẤT CẢ BỘ SƯU TẬP →

14 reviews for Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Nguyễn Gia Bảo

Rated 4 out of 5

May 31, 2026

Cà phê uống khá ngon và êm. Cảm nhận rõ vị chua thanh tự nhiên nhưng body hơi mỏng chút, thơm nốt socola sữa rất dễ chịu. Đáng để thử nếu thích phong ...More
Cà phê uống khá ngon và êm. Cảm nhận rõ vị chua thanh tự nhiên nhưng body hơi mỏng chút, thơm nốt socola sữa rất dễ chịu. Đáng để thử nếu thích phong cách specialty coffee nhẹ nhàng.

Helpful? 0 0

Nguyễn Thành Nam

Rated 4 out of 5

May 27, 2026

Vị cà phê cân bằng tốt, dễ chịu. Cảm nhận rõ vị chua thanh tự nhiên nhưng body hơi mỏng chút, thơm nốt hoa cam rất dễ chịu. Sẽ tiếp tục mua ủng hộ.

Helpful? 0 0

Phạm Phương Nam

Rated 4 out of 5

May 23, 2026

Giao hàng nhanh, đóng gói đẹp mắt. Pha máy espresso ra crema khá đẹp, thơm thoang thoảng vị mật ong. Nhìn chung là sản phẩm tốt trong tầm giá.

Helpful? 0 0

Lê Thị Mai

Rated 4 out of 5

May 14, 2026

Uống buổi sáng kèm chút sữa tươi rất ngon. Hạt cà phê sạch, thơm nhẹ mùi thơm ngát, hậu vị đắng dịu. Tặng shop 4 sao vì đóng gói kỹ và phục vụ tốt.

Helpful? 0 0

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Viên Ngọc Đặc Sản Của Bản Đồ Specialty Toàn Cầu
Giống Hạt Khổng Lồ Pacamara Với Cấu Trúc Vị Phức Hợp

Vì Sao Guatemala El Injerto Pacamara Lại Đắt Đỏ?