Cà phê Arabica Sơn La

Cà phê Arabica Sơn La

75.000 ₫ – 550.000 ₫

🇻🇳 10-YEAR ANNIVERSARY MICRO-LOT

Dòng sản phẩm kỷ niệm đánh dấu 10 năm Mẻ Rang Nhỏ đồng hành cùng bà con nông dân Thái, H'Mông tại Sơn La. Được tuyển chọn khắt khe từ các vi phân lô (micro-lot) Catimor Specialty ở độ cao 1.400m, hạt qua sơ chế ướt kỹ lưỡng mang lại tách cà phê tròn đầy ngọt ngào sô-cô-la đen cùng hậu vị gỗ tuyết tùng ấm áp.

Nốt Hương Chủ Đạo

🍫 Socola Đen 🍐 Quả Lê Chín 🌲 Tuyết Tùng 🍯 Đường Nâu

Chỉ Số Cảm Quan

Mức Rang:
Nhẹ
Vừa (Medium)
Độ Acid:
★ ★ ★ ★ ★ (Chua Lê Thanh Mát)
Độ Dày (Body):
★ ★ ★ ★ ★ (Tròn Trịy Mượt Mà)
Độ Ngọt:
★ ★ ★ ★ ★ (Ngọt Sâu Sô-cô-la)

Độ Cao

1.200m - 1.400m

Sơ Chế

Washed Process

Hạt Giống

Catimor Specialty

🔥 Cam kết Mẻ Rang Mới: Cà phê luôn được rang thủ công mẻ nhỏ mỗi tuần, đóng túi zip van 1 chiều cao cấp bảo toàn hương chất trọn vẹn.

Flavor Profile

🍫

Socola Đen

Dark Chocolate

🍐

Quả Lê Chín

Juicy Pear

🌲

Gỗ Tuyết Tùng

Cedar Wood

🍯

Đường Nâu

Brown Sugar

Details

Vùng Trồng Chiềng Ban, Mai Sơn, Sơn La, Việt Nam
Nông Hộ Hợp Tác Xã Sơn La Specialty Coffee
Độ Cao 1.200m - 1.400m
Giống Hạt Catimor Specialty phân lô riêng biệt
Sơ Chế Fully Washed (Chế biến ướt hoàn toàn)
Mức Rang Medium (Rang vừa)

Why We Love It

Tại Sao Chúng Tôi Yêu Thích Arabica Sơn La Anniversary?

Địa hình sườn dốc cao cùng mây mù bao phủ quanh năm của Chiềng Ban (Sơn La) tạo nên dải nhiệt mát lạnh đặc thù. Micro-lot đặc biệt này đại diện cho sự kiên trì: quả chín đỏ được thu hái thủ công bởi bà con Thái, H'Mông và lên men ướt cực kỳ chuẩn mực, đem lại tách cà phê có vị ngọt sô-cô-la đen đậm đà làm nền cho nốt chua thanh mát mọng nước của lê và hương gỗ tuyết tùng ấm áp.

Origin Story

10 Năm Kiến Tạo Cà Phê Tây Bắc

Từng là vùng cà phê giá rẻ, Mẻ Rang Nhỏ đã đồng hành suốt một thập kỷ cùng các nông hộ Sơn La cải tiến kỹ thuật canh tác, bảo tồn sinh thái và chuẩn hóa quy trình sơ chế Washed để đưa hạt Arabica Sơn La đạt tiêu chuẩn Specialty quốc tế.

Washed Process

Sơ Chế Ướt Tinh Khiết Chuẩn Mực

Hạt được ngâm ủ xát vỏ lên men chậm bằng nguồn nước sạch mát lạnh. Quá trình kiểm soát độ pH trong khi lên men giúp triệt tiêu hoàn toàn tạp vị, đem lại hậu vị trong trẻo (Clean Cup) làm tôn lên nốt hương gỗ rừng ấm áp.

Roast & Brew Guide

Rang Vừa (Medium Roast) Cân Bằng

Mức rang vừa (Medium) giúp caramen hóa đường hữu cơ tạo ra vị béo bùi và ngọt lịm caramel sô-cô-la đen, làm dịu axit chua trái cây nhẹ nhàng. Rất phù hợp cho Pour Over V60 để làm rõ nốt lê tươi mát, hoặc pha máy Espresso tạo crema ngọt béo vị sô-cô-la.

Good Coffee, Better Community

Đóng Góp Bền Vững Cho Bản Làng Thái H'Mông

Sản phẩm đánh dấu hành trình 10 năm nâng cao thu nhập cho bà con nông dân thiểu số Tây Bắc, đảm bảo thu mua ổn định lâu dài.

Mẻ Rang Nhỏ trích 5% doanh thu sản phẩm để hỗ trợ xây dựng bể chứa thu gom nguồn nước thải sơ chế thân thiện môi trường tại Chiềng Ban.

🌱

10 Năm

Hành Trình Đồng Hành

🤝

+35%

Premium Giá Bao Tiêu

👨‍🌾

5%

Hỗ Trợ Xử Lý Nước Thải

☕

Rang Trong 48h

Rang theo đơn đặt hàng,
đảm bảo độ tươi tối đa

🚚

Freeship đơn 300k

Miễn phí giao hàng
toàn quốc từ 300.000đ

🔄

Đổi Trả 7 Ngày

Hoàn tiền 100% nếu
không hài lòng về chất lượng

🔒

Thanh Toán An Toàn

COD, Chuyển khoản,
MoMo, ZaloPay, VNPay

Câu Hỏi Thường Gặp

Bạn Cần Biết Gì?

Hạt Arabica Sơn La này có vị đắng gắt không?

Không đắng gắt. Nhờ giống Arabica sơ chế ướt và được rang ở mức vừa, cà phê mang lại vị ngọt đắng nhè nhẹ êm dịu giống như sô-cô-la đen hảo hạng, nhường chỗ cho vị chua thanh nhã tựa quả lê chín và hương gỗ nồng ấm.

Tại sao dòng này có hậu vị gỗ tuyết tùng?

Đây chính là đặc trưng thổ nhưỡng và khí hậu vùng núi cao Tây Bắc Việt Nam. Sự chênh lệch nhiệt độ lớn cùng thảm thực vật cây bóng râm giúp hạt cà phê hấp thu chất hữu cơ và hình thành nốt hương gỗ thông ấm áp đặc trưng ở hậu vị.

Nên chọn nguyên hạt hay xay sẵn?

Nguyên hạt: Lý tưởng nếu bạn có máy xay. Hạt giữ hương lâu hơn, xay ngay trước khi pha để có tách cà phê đỉnh nhất.

Xay sẵn: Tiện lợi cho pha phin hoặc pour-over. Mẻ Rang Nhỏ xay theo yêu cầu (độ mịn phù hợp với dụng cụ pha của bạn). Nên dùng trong 2-3 tuần để giữ hương tốt nhất.

Bảo quản cà phê như thế nào?

Để túi cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để trong tủ lạnh vì độ ẩm sẽ làm hỏng hương vị. Túi có valve thoát khí một chiều, giúp cà phê tự thoát CO2 mà không bị oxi hóa. Sau khi mở, nên dùng trong 4-6 tuần.

Thời gian giao hàng bao lâu?

Nội thành TP.HCM: 1-2 ngày làm việc
Các tỉnh thành khác: 2-4 ngày làm việc

Cà phê được rang sau khi nhận đơn, vì vậy cần thêm 1-2 ngày chuẩn bị trước khi giao cho đơn vị vận chuyển.

☕

Bộ Sưu Tập Mẻ Rang Nhỏ

Khám Phá Thêm
Cà Phê Đặc Sản

Mỗi dòng cà phê là một hành trình hương vị riêng biệt — từ cao nguyên Việt Nam đến những trang trại danh tiếng thế giới. Tìm tách cà phê hoàn hảo cho bạn.

Cà Phê Cầu Đất Natural Process

Arabica

Cà Phê Cầu Đất Natural Process

(16)
90.000 ₫ – 720.000 ₫
Mẻ Rang Nhỏ House Blend

Blend

Mẻ Rang Nhỏ House Blend

(18)
50.000 ₫ – 380.000 ₫
Cà Phê Jamaica Blue Mountain

Arabica

Cà Phê Jamaica Blue Mountain

(10)
650.000 ₫ – 5.200.000 ₫
Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

Cà phê đặc sản

Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

(17)
45.000 ₫ – 330.000 ₫
Cà Phê Panama Geisha Boquete

Arabica

Cà Phê Panama Geisha Boquete

(16)
450.000 ₫ – 3.500.000 ₫
Cà Phê Costa Rica Tarrazú

Arabica

Cà Phê Costa Rica Tarrazú

(15)
110.000 ₫ – 850.000 ₫
Cà phê Arabica Sơn La

Arabica

Cà phê Arabica Sơn La

(12)
75.000 ₫ – 550.000 ₫
Cà phê Arabica Đà Lạt

Arabica

Cà phê Arabica Đà Lạt

(14)
75.000 ₫ – 550.000 ₫
Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

Arabica

Cà phê Guatemala El Injerto Pacamara

(14)
220.000 ₫ – 1.750.000 ₫
Cà phê Brazil Cerrado

Arabica

Cà phê Brazil Cerrado

(11)
65.000 ₫ – 500.000 ₫
Cà phê Colombia Supremo

Arabica

Cà phê Colombia Supremo

(14)
70.000 ₫ – 540.000 ₫
Cà phê Kenya Nyeri AA rang vừa

Arabica

Cà phê Kenya Nyeri AA rang vừa

(12)
130.000 ₫ – 1.000.000 ₫
Cà Phê Cầu Đất Natural Process

Arabica

Cà Phê Cầu Đất Natural Process

(16)
90.000 ₫ – 720.000 ₫
Mẻ Rang Nhỏ House Blend

Blend

Mẻ Rang Nhỏ House Blend

(18)
50.000 ₫ – 380.000 ₫
Cà Phê Jamaica Blue Mountain

Arabica

Cà Phê Jamaica Blue Mountain

(10)
650.000 ₫ – 5.200.000 ₫
Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

Cà phê đặc sản

Cà Phê Robusta Honey Lâm Đồng

(17)
45.000 ₫ – 330.000 ₫
Cà Phê Panama Geisha Boquete

Arabica

Cà Phê Panama Geisha Boquete

(16)
450.000 ₫ – 3.500.000 ₫
Cà Phê Costa Rica Tarrazú

Arabica

Cà Phê Costa Rica Tarrazú

(15)
110.000 ₫ – 850.000 ₫
Cà phê Arabica Sơn La

Arabica

Cà phê Arabica Sơn La

(12)
75.000 ₫ – 550.000 ₫
Cà phê Arabica Đà Lạt

Arabica

Cà phê Arabica Đà Lạt

(14)
75.000 ₫ – 550.000 ₫

12 reviews for Cà phê Arabica Sơn La

  1. Nguyễn Văn Hùng
    June 02, 2026
    Chất lượng hạt ổn định, thơm tự nhiên. Hạt cà phê sạch, thơm nhẹ mùi phương tây, hậu vị đắng dịu. Sẽ tiếp tục mua ủng hộ.
    Helpful? 0 0
    Nguyễn Kiều Trang
    June 01, 2026
    Vừa mở túi ra là hương thơm bay khắp phòng. Crema dày và mịn, hậu vị ngọt kéo dài cảm nhận rõ rệt vị phương tây và caramel sữa. Chắc chắn sẽ mua lại g...More
    Vừa mở túi ra là hương thơm bay khắp phòng. Crema dày và mịn, hậu vị ngọt kéo dài cảm nhận rõ rệt vị phương tây và caramel sữa. Chắc chắn sẽ mua lại gói to hơn sau khi uống hết.
    Helpful? 0 0
    Phan Văn Đức
    May 30, 2026
    Chất lượng hạt ổn định, thơm tự nhiên. Cảm nhận rõ vị chua thanh tự nhiên nhưng body hơi mỏng chút, thơm nốt quả lê rất dễ chịu. Nhìn chung là sản phẩ...More
    Chất lượng hạt ổn định, thơm tự nhiên. Cảm nhận rõ vị chua thanh tự nhiên nhưng body hơi mỏng chút, thơm nốt quả lê rất dễ chịu. Nhìn chung là sản phẩm tốt trong tầm giá.
    Helpful? 0 0
    Nguyễn Khánh Ly
    May 30, 2026
    Không uổng công đặt mua thử, cực kỳ thơm ngon. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi gỗ tuyết tùng thơm nồn...More
    Không uổng công đặt mua thử, cực kỳ thơm ngon. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi gỗ tuyết tùng thơm nồng nàn. Chúc shop buôn bán đắt hàng, dịch vụ tuyệt vời.
    Helpful? 0 0
    Trần Minh Quân
    May 27, 2026
    Vừa mở túi ra là hương thơm bay khắp phòng. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi sô-cô-la đen thơm nồng nà...More
    Vừa mở túi ra là hương thơm bay khắp phòng. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi sô-cô-la đen thơm nồng nàn. Chắc chắn sẽ mua lại gói to hơn sau khi uống hết.
    Helpful? 0 0
    Trần Đức Anh
    May 22, 2026
    Cực kỳ hài lòng với sản phẩm này. Mức độ rang vừa phải giữ lại trọn vẹn hương quả lê hoang dã tự nhiên của hạt specialty. Cà phê của Mẻ Rang Nhỏ chưa ...More
    Cực kỳ hài lòng với sản phẩm này. Mức độ rang vừa phải giữ lại trọn vẹn hương quả lê hoang dã tự nhiên của hạt specialty. Cà phê của Mẻ Rang Nhỏ chưa bao giờ làm mình thất vọng.
    Helpful? 0 0
    Cà phê Arabica Sơn La photo review
    Hoàng Ngọc Ánh
    May 18, 2026
    Cà phê rất thơm ngon, mộc hoàn toàn. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi đậm đà thơm nồng nàn. Chắc chắn ...More
    Cà phê rất thơm ngon, mộc hoàn toàn. Thử pha thủ công pour over thấy bộc lộ cực tốt hương vị hoa quả, đặc biệt là mùi đậm đà thơm nồng nàn. Chắc chắn sẽ mua lại gói to hơn sau khi uống hết.
    Helpful? 0 0
    Phạm Hoàng Long
    May 16, 2026
    Vị cà phê cân bằng tốt, dễ chịu. Thơm tự nhiên không bị nồng hóa chất, vị đắng dịu hậu ngọt nhẹ nốt đậm đà. Sẽ tiếp tục mua ủng hộ.
    Helpful? 0 0
    Nguyễn Huy Hoàng
    May 16, 2026
    Vị cà phê cân bằng tốt, dễ chịu. Thơm tự nhiên không bị nồng hóa chất, vị đắng dịu hậu ngọt nhẹ nốt đậm đà. Tặng shop 4 sao vì đóng gói kỹ và phục vụ ...More
    Vị cà phê cân bằng tốt, dễ chịu. Thơm tự nhiên không bị nồng hóa chất, vị đắng dịu hậu ngọt nhẹ nốt đậm đà. Tặng shop 4 sao vì đóng gói kỹ và phục vụ tốt.
    Helpful? 0 0
    Lê Hoàng Yến
    May 11, 2026
    Bao bì đóng gói đẹp, sang trọng, hạt cà phê rang rất đều tay. Hương vị cực kỳ phong phú và tinh tế, cảm nhận rõ nốt hương quả lê tự nhiên và hậu vị ng...More
    Bao bì đóng gói đẹp, sang trọng, hạt cà phê rang rất đều tay. Hương vị cực kỳ phong phú và tinh tế, cảm nhận rõ nốt hương quả lê tự nhiên và hậu vị ngọt sâu. Sẽ ủng hộ shop lâu dài.
    Helpful? 0 0
    Nguyễn Văn Đạt
    May 07, 2026
    Cà phê uống bình thường, mùi thơm vừa phải. Hạt cà phê có mùi thơm nhẹ của đậm đà nhưng vị hơi nhạt so với sở thích của mình. Sẽ cân nhắc mua lại nếu ...More
    Cà phê uống bình thường, mùi thơm vừa phải. Hạt cà phê có mùi thơm nhẹ của đậm đà nhưng vị hơi nhạt so với sở thích của mình. Sẽ cân nhắc mua lại nếu có đợt giảm giá.
    Helpful? 0 0
    Nguyễn Thu Trang
    May 04, 2026
    Giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận. Hương vị cực kỳ phong phú và tinh tế, cảm nhận rõ nốt hương quả lê tự nhiên và hậu vị ngọt sâu. Chắc chắn sẽ mua l...More
    Giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận. Hương vị cực kỳ phong phú và tinh tế, cảm nhận rõ nốt hương quả lê tự nhiên và hậu vị ngọt sâu. Chắc chắn sẽ mua lại gói to hơn sau khi uống hết.
    Helpful? 0 0

Add a review

Cà phê Arabica Sơn La

Cà phê Arabica Sơn La

75.000 ₫ – 550.000 ₫
Đáng Mua

Thường được mua kèm

Cà phê Arabica Đà Lạt
Cà phê Arabica Đà Lạt
75.000 ₫ – 550.000 ₫
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Mẻ Rang Nhỏ House Blend
Mẻ Rang Nhỏ House Blend
50.000 ₫ – 380.000 ₫
THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Cà Phê Cầu Đất Natural Process
Cà Phê Cầu Đất Natural Process
90.000 ₫ – 720.000 ₫
THÊM VÀO GIỎ HÀNG

GIỎ HÀNG

Đơn hàng trên 599.000đ hoặc mua từ đủ 1kg cà phê bạn sẽ được FREESHIP (Không áp dụng cho sản phẩm thuộc DEAL SỐC)

Giỏ hàng của bạn đang trống.

Tiếp tục mua sắm
Cà phê Arabica Sơn La
Cà phê Arabica Sơn La
75.000 ₫ – 550.000 ₫ Chọn tùy chọn